教你如何在家做馒头（自己在家做馒头的详细方法）

提及自己在家做馒头的详细方法的相关内容，许多人不太了解，来看看小辉的介绍吧！

1、准备好所需材料，大米500克、清水200-250毫升，发酵粉20克，2、大米淘洗干净，然后倒入清水，用小火加热煮至大米熟透，3、把发酵粉放入一碗中，加入50-60毫升的温水搅拌，然后倒入熟透的大米，4、搅拌均匀，放入容器中冷却，发酵至成团，5、把成团的面团分割成球形，在案板上捏好，放在烤盘中，6、最后把馒头放入锅中，加水烧开，煮到馒头发起，便可完成。

以上是在家做馒头的步骤，其中在第三步要点，水的温度不宜太高，否则会破坏发酵粉的效果，在第五步要点，在捏好的时候，要让面团的厚度均匀，以保证煮的时候容易发起。

在家做馒头还可以根据自己喜欢的口味和风格，加入一些调料，做出芝麻、葱香、花生、玉米、木耳等口味，美味可口。

本文字数共计348字，希望能对大家有所帮助。