怎么做菜最简单的方法（做菜方法）

提及做菜方法的相关内容，许多人不太了解，来看看小艳的介绍吧！

可以做一些简单的菜式，比如煎鸡蛋材料鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）做法1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。

2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和奶酪片一起食用。

我推荐光明牌的片状低脂奶酪，另外，超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京干酪的，味道也相当相当好。

市面上能买到很多形状的煎蛋模子。

实在没有可用洋葱来做：将洋葱横向切开，用手轻拨即能形成一个圆圈，用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。

不喜欢吃单面煎的鸡蛋，就用铲子将鸡蛋翻一个面，再煎15秒钟就可以了哈。

做法二，简单菜：西红柿汤（健康菜系列16）材料西红柿一只，葱花适量。

做法1．西红柿洗净切片备用。

2．锅内放入适量的水，加入一点的食油。

3．盖上锅盖开大火烧煮开，倒入西红柿片煮开（倒入西红柿后不要盖锅盖）。

4．放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀即可。

做法三，超简单葱爆牛肉材料"牛肉一盒","青葱2根","蒜头1颗","酱油2匙","酒少许","太白粉少许","酱油2大匙","酒半匙","糖少许",做法1:将葱切段，蒜头切碎，肉切成适当大小。

将肉腌至15-20分钟。

先将腌好的肉先炒过，炒至7.8分熟后先捞起！2:再起油锅先加入蒜头葱白炒至香味出来3:将刚刚捞起的牛肉加入拌炒，接着加入调味料4:最后起锅前加入葱绿拌炒，即可呈盘！5:好吃的葱爆牛肉就完成了！做法四，简单肉丸意粉材料"(4人份量)","70克新鲜肉肠(见图牛肉肠)","1罐去片蕃茄","1汤匙蕃茄膏","半个洋葱,切碎","蒜头,切碎","2个干葱,切碎","BASIL","少许红酒"做法1:切洋葱2:用牛油煮洋葱3:罗勒叶4:添加罗勒叶5:添加西红柿，红酒6:添加番茄酱7:删除肠衣8:肠肉搓成肉丸9:煎肉丸10:煮至金黄色11:添加番茄酱12:用慢火煮13:简单肉丸意粉14:简单肉丸意粉

本文字数共计1162字，希望能对大家有所帮助。