如何做面包最简单的方法？（做面包的方法）

提及做面包的方法的相关内容，许多人不太了解，来看看小鸾的介绍吧！

面包的制作方法和过程如下准备食材：鸡蛋2个（有条件的可以多放几个）面粉，牛奶，酵母，黑芝麻第一步：和面。

盆中加入300克面粉，打入2个鸡蛋，放上3克酵母，50克牛奶，30克白糖，用筷子搅拌成棉絮状。

加入40克食用油，用手揉成光滑的面团。

案板撒些干面粉，面团放在案板上，继续揉面团，这个过程大约持续20分钟左右，用手揉面团，像平时搓衣服一样，把面团两手扯面，会拉出一层薄膜。

这样面团就揉好了再整理成光滑的面团，放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处，醒发至2倍大。

第二步：做面胚。

把发好的面团再次放在案板上，揉面排气，揉成长条分成大小均匀的面剂子。

每个小剂子揉几下，揉成馒头状。

准备一个深托盘（家中没有深托盘，可以用小碗），内表面刷一层食用油，把做好的面胚放在托盘中，盖上保鲜膜，二次醒发至两倍大。

准备一个蛋黄打散，二次醒发好的面胚表面用刷子刷上一层蛋黄，撒上一层黑芝麻。

再次盖上耐高温保鲜膜，包好备用。

第三步：蒸面包。

蒸锅中烧水，水开后，把面胚放在锅中计时蒸40分钟，时间到后，关火焖5分钟，出锅即可以食用了。

香喷喷的家常面包做好了，外表金黄，里面蓬松香嫩，特别好吃，用手一捏特别软，这样做出的面包我6岁女儿一会就能吃2个。

喜欢的小伙伴可以在家试着做一下。

本文字数共计651字，希望能对大家有所帮助。