时间:2023-12-10 06:42:05来源:
东北大枣能做蜜枣,(制作蜜枣不分是东北方还是南方的大枣),而且可自制。
自制蜜枣:
红枣、碱面、红糖。
做法:
先用清水浸泡两个小时,加些碱面,可以起到软化枣皮的作用;泡好后,用清水过一遍,加水,水量没过枣,加两大勺红糖,用沸水煮开,再用文火慢慢熬,熬到水份全部收干为止。
放凉后就可以享用了。
东北枣木枣树的种类很多有金丝小枣、冬枣、玲枣、婆枣等等。
枣树抗早,一般适合华北地区生长,东北地区只有在朝阳地区和阜新地区才适合发展枣树,再往北就不太适合了,北部地区栽的枣树,即使不被冻死,但冬季气温过低,树干勉强过冬,也不能开花结果。