时间:2023-11-28 20:11:50来源:
步骤/方式1
准备食材:
土鸡,红枣香菇,姜蒜,山药,枸杞
步骤/方式2
土鸡切块划刀,香菇红枣山药泡一下水
步骤/方式3
把所有食材放入炖盅
步骤/方式4
加水,料酒,盐
步骤/方式5
起锅,蒸2小时
步骤/方式6
完成
步骤/方式1
准备食材:
土鸡,红枣香菇,姜蒜,山药,枸杞
步骤/方式2
土鸡切块划刀,香菇红枣山药泡一下水
步骤/方式3
把所有食材放入炖盅
步骤/方式4
加水,料酒,盐
步骤/方式5
起锅,蒸2小时
步骤/方式6
完成
材料:
三黄鸡1只、料酒少许、姜少许、黄豆适量、黄芪少许、红枣10颗、麦冬少许、盐
做法:
1.将三黄鸡放入冷水烧开,撇去浮沫,将鸡肉捞出
2.锅中放入少许油,将鸡肉下锅稍微煸至几下,捞出
3.将砂锅里倒入热水放入炒好的三黄鸡及其他所有食材(除盐以外),中火煮10分钟,转小火慢慢熬制大概2个小时左右
4.喝的时候,放少许盐在碗里再盛入鸡汤