时间:2023-11-11 05:50:59来源:
方法如下:
1先将螃蟹用清水清洗干净,然后再用牙刷将螃蟹刷洗干净,接着再切一点大葱和姜片。
2然后将螃蟹放入蒸锅里,在螃蟹上面摆放一些生姜是有着驱寒的作用,再撒一点花椒和大葱。
3接着盖上锅盖蒸二十分钟,将螃蟹煮至变色后捞出来,就可以将清蒸螃蟹做好了。
1、清水适量。
2、将大闸蟹两只放入水中,刷净。
3、隔水,大火蒸10分钟。
4、装盘即可。
1、清水适量。
2、将大闸蟹两只放入水中,刷净。
3、隔水,大火蒸10分钟。
4、装盘即可。
1、食材:
河蟹、姜、醋。
2、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。
3、用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。
4、蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中。
5、盖上锅盖,蒸15分钟。
6、在蒸河蟹的过程中准备蘸料:
将姜去皮后切碎末状。
7、倒入适量香醋,蘸料就准备好了。
8、河蟹蒸好后打开锅盖,将蒸好的河蟹摆入盘中即可。