什么是香榧（香榧子是什么）

什么是香榧？

香榧子

红豆杉科榧属植物

榧树（学名：

Torreyagrandis）为红豆杉科榧树属下的一个种，别名香榧、野榧、羊角榧、榧子，常绿针叶乔木。

高达25m，胸径2m。

树干挺直，大枝开展，树冠广卵形。

树皮灰褐色，浅纵裂；雌雄异株，罕同株，花期4月；种子椭圆形或长卵圆形，外表面黄棕色至深棕色，微具纵棱，一端钝圆，具一椭圆形种脐，色稍淡，较平滑，另端略尖。

种皮坚而脆。

分布于中国江苏、福建、安徽、江西、湖南、浙江、贵州、辽宁、山东等地。

香榧子是什么？

1、香榧树的种子。

香榧子，顾名思义是来自于香榧树。

香榧树属于红豆杉科，是世界上稀有的经济树种。

香榧树具有多种功能，树皮可以制作栲胶，木材可以制作家具。

除此之外，香榧子还可以作为食品和药材。

可见，香榧树是一种非常有价值的树种。

它所结出的种子——香榧子，同样也具有非常大的价值。

2、属于干果类型。

香榧子是一种上好的干果，在众多的干果中，香榧子可谓是名列前茅。

香榧子大小有如红枣，里面的核像橄榄一般，呈椭圆型。

外形看起来像杏仁，但却比杏仁要大一些。

香榧子具有特殊的香气，非常吸引人。

3、含有的成分众多。

香榧子里面含有多种成分，它跟其他的种子一样，含有丰富的脂肪油，而且含量其高。

据了解，香榧子含有超过51%以上的脂肪油，超过了花生和芝麻。

此外，香榧子还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维和许多微量元素，对人的身体有很大的好处。

还有就是香榧子中含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，可以提取芳香油，作为高级方向油的原料

香榧是什么东西香榧好吃吗香榧子产地在哪里？

香榧属于榧树的一个品种，它属于我国本土树，寿命很长，一般成熟的香榧树都能长到20米以上，香榧树会结果实，果实中的种子用来炒制很香，是一种价格很贵的坚果

香榧是香榧树的果实，果实中的种子经过炒制后的可以作为坚果美食。

我们吃香榧一般喜欢吃香榧过内的种子，并且需要经过加工后才能食用。

由于每个人的口味不相同，对于香榧的评价也不相同。

1、不喜欢的人：

觉得香榧子口剥起来麻烦，特别是里面包裹的黑膜很难剥下来，黑膜吃到嘴里，又麻又苦，还很干硬，加上部分人不喜欢烧焦的气味，所以不爱吃香榧。

2、喜欢的人：

只要用对方法把香榧子内的黑外衣剥下来，香榧吃起来很脆，尤其是经过香料炒制后的香榧子，十分酥脆浓香，当然对于牙口好的人来说，香榧子也不算硬。

香榧树是什么树？

答:是珍稀植物。

香榧（Torregagrandis）是红豆杉科，榧属，常绿乔木。

起源于白垩纪，是第三纪孑遗植物。

为我国特有的珍稀植物，被列为国家二级重点保护树种。