香油放了三年能用吗（香油颜色深好还是浅好）

香油放了三年能用吗？

如果是常温状态下保存的香油那是不能再用了。

香油的保质期是18个月，也就是一年半，如果保存了三年，那已经超长一倍，保存了三年的香油已经氧化变质，食用这样的香油会对身体造成危害，如果暂时不吃，需要长期保存的香油可以放在冷冻室内冷冻，这样的环境下保存三年还是可以使用的。

香油颜色深好还是浅好？

颜色深的好。

纯正香油颜色稍深，呈淡红色或红中带黄。

1.看色。

纯正香油颜色稍深，呈淡红色或红中带黄。

2.闻味。

纯正香油的香味醇厚浓郁。