时间:2023-07-28 19:43:51来源:
根据查明资料显示,真的燕窝是没有十几块一克的,哪怕是最差的业务也没有十几块1g的便宜的几百元1g贵的要上千一克,也就是说泰国14块1g的燕窝是假的
燕窝一般是按克卖的,市场上18元到68元一克的都有。
泡发:
燕窝用清水泡发(最好用纯净水),期间换水2次,泡发后去除清洗杂质和细毛。
炖煮:
将泡发好的燕窝放入炖盅内加入适量纯净水盖好,再将炖盅放入锅内,注水适量,水位不超过炖盅高度的一半,然后用慢火炖30至40分钟。
存放和食用:
燕窝炖煮好冷却后便可食用,也可存放入冰箱中,可存放一个星期左右。
燕窝贵。
燕窝价格一斤10000元以上,一克17-38元之间。
好的燕窝要燕丝细而密。
形状的大为好,带少许腥味,手感干爽(保持微少水分)有小量细毛,燕角比较细。
另外燕窝有深浅、光暗之分,这是因为燕子不会每天都吃纯白色的食物,所以它的唾液不会是纯白色的。