茭白介绍（关于茭白是什么菜的简述）

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原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所也是固堤造陆的先锋植物，下面我们就来说一说关于茭白是什么菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茭白是什么菜

原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。

在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。

全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。

也是固堤造陆的先锋植物。

禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。

秆高大直立，高1-2米。

叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。

圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。

颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。

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