家庭自制辣椒酱的做法（自己做辣椒酱）

提及自己做辣椒酱的相关内容，许多人不太了解，来看看小娥的介绍吧！

自制鲜辣椒酱的做法如下：食材洗净，青红椒去蒂切小段，放入料理机打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用。

生姜洗净，切小块，和去了皮的大蒜放入料理机打碎，倒入辣椒碗中备用。

腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中，加入盐，鸡粉，花椒粉，搅拌均匀。

加入干椒粉，无需搅拌。

油倒入锅中，烧至九到十成热（即锅底无气泡）倒入辣椒姜蒜碗中，搅拌均匀。

加入适量香油。

冷却后装瓶。

可拌面，可炒菜。

也能醮着馒头吃。

本文字数共计267字，希望能对大家有所帮助。