时间:2023-05-01 10:40:11来源:
1、食材:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个。
2、芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐。
3、将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,将芦笋一切为二。
4、按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干。
5、起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味即可。
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