面团放冰箱保鲜里能发酵吗面团放冰箱保鲜里能不能发酵

时间：2023-03-26 07:30:12来源：

1、面团放冰箱保鲜里能发酵。

2、揉好的面团可以放冰箱里，可以用保鲜膜包起来，放在盆里，放进冰箱。不但可以防止面团干皮。还方便卫生。若长时间存放，可在面团上少拍一些水，再包保鲜膜。而且在低温状态会发酵，做出来的面食更加美味、可口。