笋干炖五花肉的做法 怎么做笋干炖五花肉

时间:2023-03-26 03:50:15来源:

1、食材:五花肉、笋干、红葱头、姜、豆瓣酱、酱油、糖。

2、准备五花肉,用面粉加盐抓洗干净切块。

3、焯过水的笋干。

4、备红葱头,姜。

5、热锅放五花肉下去煸炒,炒出油脂及香味。

6、然后放一勺豆瓣酱,酱油,白糖翻炒一会儿。

7、让肉入味上色,再放入笋干翻炒均匀。

8、添加适量的开水,水和食材平面,因要煮得久一点才好吃的。

9、盖上盖子先大火烧开再转中小火慢慢炖煮一小时即可。

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