时间:2023-03-22 19:20:15来源:
1、如果仅仅是为了饮用椰汁,那么选择青椰子(也叫椰青)就可以了。如果想要吃肉,那么买青椰子是万万不行的,青椰子的肉比较涩,根本没有吃的价值。
2、在挑选时要注意,同样大小的椰子,越重越好。椰子的皮差不多厚,比较重的说明水比较多,这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要把差不多大小的椰子都掂下,挑重的买。
3、打开椰子后倒出一点观察,正常的椰子汁是无色透明,略带浑浊(果肉)的,如果倒出来的椰子汁不是这个颜色,说明这个椰子已经不新鲜了。
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